منتدى ثقافى أجتماعى
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر  | 
 

 عجينة كل المناسبات

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالياذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعمن فضلك أقرأ الموضوع بعمق وأضف رد يعبر عن فهمك لمضمونه
نونا وبس
10
10
avatar

عدد الرسائل : 250
نقاط التقييم : 11268
مقياس النشاط
10 / 10010 / 100

100

^ : ^

تكريم الأعضاء -




مُساهمةموضوع: عجينة كل المناسبات  2011-06-16, 14:51أنت الرقيب على نفسك

المصدر :- منتدى الشبكة العربية
إضافة تقييم للموضوعالكاتب :- نونا وبس
 
( أفضل عجينة للمعجنات والسينمون والخبز والساندويشات عجينة المخابز الراقيه )


المقادير:

3كاسات طحين (اي طحين ماتفرق اهم شي الطريقة ) -

1كاس حليب سائل -

ربع كاس سكر -

2ملعقة شاي خميرة -

ملعقة شاي بيكنغ بودرة -

ملعقة شاي ملح -

3ملاعق طعام زيت -

3ملاعق طعام زبادي (روب) .


الطريقة:

نضع الحليب+الزيت+الزبادي على النار حتى يسخن

نخلط 1 كاس طحين + الخميرة + السك ر+ الملح + البيكنج بودرة جيدا ثم نضيف خليط الحليب ونخفقه بالخلاط الكهربائي

تبع الكيك لمدة 12 دقيقة هذا مهم جدا ثم نطفي الخلاط ونضيف بقية الطحين بتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة

وتترك تتخمر لمدة ساعة ثم تستعمل لاي شي من المعجنات او السنيمون او الخبز او الساندويتش او التوست وبعد

التشكيل تترك تتخمر لمدة ساعة او ساعتين وهذا نقطة اخرى مهم حتى تتضاعف وتصبح مثل القطنة ثم تخبز في فرن

ساخن لمدة 10 دقائق .


Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised

موضوع رقم… 2106 -*- مساهمة رقم… 7077

 

 
توقيع العضو نونا وبس

ஐ◄█ http://www.smwak.com ░█►ஐ

Review http://www.smwak.com/ on alexa.com
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفلمنتدى الشبكة العربية
نسمة إبداع
9
9
avatar

عدد الرسائل : 510
نقاط التقييم : 10559
مقياس النشاط
50 / 10050 / 100

100

^ : ^

تكريم الأعضاء -




مُساهمةموضوع: رد: عجينة كل المناسبات  2011-06-24, 15:59أنت الرقيب على نفسك

المصدر :- منتدى الشبكة العربية
إضافة تقييم للموضوعالكاتب :- نسمة إبداع
 
ممشكورة وصفة في غاية الرووعه
تسلمين لنا
ننتظر جديدك

موضوع رقم… 2106 -*- مساهمة رقم… 8009

 

 
توقيع العضو نسمة إبداع

ஐ◄█ http://www.smwak.com ░█►ஐ

Review http://www.smwak.com/ on alexa.com
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفلمنتدى الشبكة العربية
shamirnda
9
9
avatar

عدد الرسائل : 401
نقاط التقييم : 10095
مقياس النشاط
50 / 10050 / 100

100

^ : ^

تكريم الأعضاء -




مُساهمةموضوع: رد: عجينة كل المناسبات  2011-06-26, 22:08أنت الرقيب على نفسك

المصدر :- منتدى الشبكة العربية
إضافة تقييم للموضوعالكاتب :- shamirnda
 

تسلم اناملك عزيزتى

كلك زووقك
اختياراتك مميزه دائما
بانتظار جديدك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موضوع رقم… 2106 -*- مساهمة رقم… 10352

 

 
توقيع العضو shamirnda

ஐ◄█ http://www.smwak.com ░█►ஐ

Review http://www.smwak.com/ on alexa.com
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفلمنتدى الشبكة العربية
اللهم أدخلنى الجنة
9
9
avatar

عدد الرسائل : 535
نقاط التقييم : 11197
مقياس النشاط
50 / 10050 / 100

100

^ : ^

تكريم الأعضاء -




مُساهمةموضوع: رد: عجينة كل المناسبات  2011-06-29, 23:01أنت الرقيب على نفسك

المصدر :- منتدى الشبكة العربية
إضافة تقييم للموضوعالكاتب :- اللهم أدخلنى الجنة
 
جزاك الله كل الخير
ع الطرح الرائع والمميز

موضوع رقم… 2106 -*- مساهمة رقم… 12243

 

 
توقيع العضو اللهم أدخلنى الجنة

ஐ◄█ http://www.smwak.com ░█►ஐ

Review http://www.smwak.com/ on alexa.com
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفلمنتدى الشبكة العربية
حور الجنة
9
9
avatar

عدد الرسائل : 550
نقاط التقييم : 11014
مقياس النشاط
55 / 10055 / 100

100

^ : ^

تكريم الأعضاء -




مُساهمةموضوع: رد: عجينة كل المناسبات  2011-06-30, 02:11أنت الرقيب على نفسك

المصدر :- منتدى الشبكة العربية
إضافة تقييم للموضوعالكاتب :- حور الجنة
 
تسلمي على الوصفة الشهينة
وتــــســــلـــم أيــــدك كـــمـــان
وننتظر جديد الوصفات معكي

موضوع رقم… 2106 -*- مساهمة رقم… 12318

 

 
توقيع العضو حور الجنة

ஐ◄█ http://www.smwak.com ░█►ஐ

Review http://www.smwak.com/ on alexa.com
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفلمنتدى الشبكة العربية
انين حزنى
4
4
avatar

عدد الرسائل : 1187
نقاط التقييم : 13981
مقياس النشاط
90 / 10090 / 100

100

^ : ^

تكريم الأعضاء -




مُساهمةموضوع: رد: عجينة كل المناسبات  2011-08-12, 17:47أنت الرقيب على نفسك

المصدر :- منتدى الشبكة العربية
إضافة تقييم للموضوعالكاتب :- انين حزنى
 
شكرا على الوصفة الشهينة
وننتظر جديد الوصفات

موضوع رقم… 2106 -*- مساهمة رقم… 19482

 

 
توقيع العضو انين حزنى


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ஐ◄█ http://www.smwak.com ░█►ஐ

Review http://www.smwak.com/ on alexa.com
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفلمنتدى الشبكة العربية
 

عجينة كل المناسبات

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التاليالرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشبكة العربية ::  منتديات المجتمع والأسرة والطبخ والديكور ::   :: البيتزا - والفطائر- والمعجنات بأنواعها-
© phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | الحصول على مدونة
الشبكة العربية