منتدى ثقافى أجتماعى
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر  | 
 

 فطيرة المانجو ...و لا اروع

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالياذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعمن فضلك أقرأ الموضوع بعمق وأضف رد يعبر عن فهمك لمضمونه
mando123487
11
11
avatar

عدد الرسائل : 167
نقاط التقييم : 8956
مقياس النشاط
45 / 10045 / 100

100

^ : ^

تكريم الأعضاء -




مُساهمةموضوع: فطيرة المانجو ...و لا اروع   2011-10-20, 15:54أنت الرقيب على نفسك

المصدر :- منتدى الشبكة العربية
إضافة تقييم للموضوعالكاتب :- mando123487
 
المكونات
الفطيرة :
2 ½ كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
5 ملاعق كبيرة زبده جامدة مقطعة لقطع صغيرة
3 ملاعق كبيرة زيت (مبرد )
10 ملاعق كبيرة ماء مثلج





الحشو


3/2 كوب سكر بنى
3 ملاعق نشأ (كورن فلور)
4 ½ كوب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] مقطعة قطع صغيرة
1 ملعقة كبيرة زبده مقطعة





للوجه :


1 ½ ملعقة حليب
2 ملعقة زنجبيل مفروم
1 ملعقة سكر
الخطوات :
العجينة : توضع المقادير الجافة وتخلط جيد مع الدقيق ثم تضاف الزبدة
وبفرك جيد ثم يضاف الزيت


يضاف الماء قليلا قليل حتى تتكون عجينة يابسة نوعا ما


تقسم العجينة الى قسمين متساويين ويفرد كل قسم الى دائرة قطرها 4 بوصة وتوضع فى كيس داخل الثلاجة لمدة 30 دقيقة



يسخن الفرن عند 425 درجة


تفرد العجينة (الاقسم الاول) على سطح مرشوش بالدقيق لدائرة قطرها 12 بوصة
توضع العجينة فى قالب على ان تكون الحواف عالية
يخلط السكر و[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] والنشأ فى وعاء


ويصب الخليط داخل العجينة


يفرد الجزء الثانى من العجينة بنفس المقاس



وتوضع على وجه الحشوة وتغلق الحواف جيدا


يرش السطح بالحليب والزنجبيل المفروم (استخدمت الزنجبيل المسحون) والسكر

يعمل شقوق على سطح العجينة


تخبز لمدة 20 دقيقة
تخفض الحرارة الى 375 لمدة ½ ساعة اضافية او حتى تصبح ذهبية

موضوع رقم… 4164 -*- مساهمة رقم… 22190

 

 
توقيع العضو mando123487

ஐ◄█ http://www.smwak.com ░█►ஐ

Review http://www.smwak.com/ on alexa.com
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفلمنتدى الشبكة العربية
سارة بوزيان
2
2
avatar

عدد الرسائل : 1813
نقاط التقييم : 17435
مقياس النشاط
80 / 10080 / 100

100

^ : ^

تكريم الأعضاء -




مُساهمةموضوع: رد: فطيرة المانجو ...و لا اروع   2011-10-20, 21:40أنت الرقيب على نفسك

المصدر :- منتدى الشبكة العربية
إضافة تقييم للموضوعالكاتب :- سارة بوزيان
 
تسلم ايدك على الوصفة الرائعة
الف شكر لكي
بانتضار جديدك

موضوع رقم… 4164 -*- مساهمة رقم… 22231

 

 
توقيع العضو سارة بوزيان

ஐ◄█ http://www.smwak.com ░█►ஐ

Review http://www.smwak.com/ on alexa.com
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفلمنتدى الشبكة العربية
القمرالفضى
13
13
avatar

عدد الرسائل : 33
نقاط التقييم : 11533
مقياس النشاط
10 / 10010 / 100

100

^ : ^

تكريم الأعضاء -




مُساهمةموضوع: رد: فطيرة المانجو ...و لا اروع   2011-10-24, 16:19أنت الرقيب على نفسك

المصدر :- منتدى الشبكة العربية
إضافة تقييم للموضوعالكاتب :- القمرالفضى
 
شكرآ على الموضوع الرائع و المميز

تسلم ايدك على الوصفات الشهية

موضوع رقم… 4164 -*- مساهمة رقم… 22816

 

 
توقيع العضو القمرالفضى

ஐ◄█ http://www.smwak.com ░█►ஐ

Review http://www.smwak.com/ on alexa.com
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفلمنتدى الشبكة العربية
انين حزنى
4
4
avatar

عدد الرسائل : 1187
نقاط التقييم : 13159
مقياس النشاط
90 / 10090 / 100

100

^ : ^

تكريم الأعضاء -




مُساهمةموضوع: رد: فطيرة المانجو ...و لا اروع   2011-10-26, 15:12أنت الرقيب على نفسك

المصدر :- منتدى الشبكة العربية
إضافة تقييم للموضوعالكاتب :- انين حزنى
 
وصفة اكثر من رائع تحياتى لك

موضوع رقم… 4164 -*- مساهمة رقم… 22961

 

 
توقيع العضو انين حزنى


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ஐ◄█ http://www.smwak.com ░█►ஐ

Review http://www.smwak.com/ on alexa.com
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفلمنتدى الشبكة العربية
 

فطيرة المانجو ...و لا اروع

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التاليالرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشبكة العربية ::  منتديات المجتمع والأسرة والطبخ والديكور ::   :: البيتزا - والفطائر- والمعجنات بأنواعها-
© phpBB | Ahlamontada.com | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | الحصول على مدونة مجانية
الشبكة العربية